- Home
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 無農薬野菜, 農園通信 年中夢究
- 色、形、模様 いろいろ 年中夢究 2016年8月8日
色、形、模様 いろいろ 年中夢究 2016年8月8日
- 2016/8/8
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 無農薬野菜, 農園通信 年中夢究
- コメントを書く
夏野菜の色は他の季節の野菜に比べて、刺激的というか直球ど真ん中というか、ストレートな感じの色が多い。
野菜たちの色ってそもそもなんでこんな色しているのだろう。
人間から見れば品種改良されて食欲をそそる色だったり、飾り付けにいい色だったりするわけで、植物本来の種を次世代へ残すって意味ではちょっと違うかもしれない。
色とりどりの野菜
秋になれば山々の木々が沢山の美しい目立つ色の実を着けて、鳥たちに運んでもらおうと企んでいる（←変な言い方）秋が深まりガマズミの真っ赤な実はとっても印象的。それぞれの種が考え出した知恵なのだと思う。
刺激的な夏野菜の色はもともとはそうした種を残すための手段としての色なのかもしれません。
真っ赤な唐辛子、艶々のナスの紫、カラフルなイタリアナス、赤やオレンジのミニトマトなどなど。形や模様もさまざま。
大きな鼻
千両ナスにも鼻が生える
突然畑に現れる大きな鼻を付けたナスたち。
夏の朝の慌ただしい収穫作業の中で、ひとりムフフと笑っているのは、こうしたナスたちに出合った時。
種として遺伝子としていろんな目論みがあって色や味、香りまで、その戦略に基づいてそこにその色があるのだろうななんて大袈裟に考えて楽しんでいるのです。
人間によって品種改良された野菜たちも、彼らからすれば人間を上手に使って遺伝子を上手に残しているって考えもできるからね。
命ってすごいなあ。
まあ堅苦しく考えずとも、畑で出会う色たち形たちは様々で、じっと見入ってしまうこともある。
それがさらに朝露に濡れてキラキラしていたりしたら・・。美しいのです。
食べていただいている皆さま、ぜひ一度この色たちに会いに！
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
-
2026/4/17
田んぼのインフラ老朽化 年中夢究 2026年4月17日田んぼのインフラなんて言われても、何の事やらって感じ？すぐに思い浮かびそうなところでは、田んぼに水を… -
2026/4/6
麦類も順調に育っています 年中夢究 2026年4月6日今の時期、稲の育苗やら田んぼの水止め、荒代かきで農繁期突入で、畑作業がつい疎かになっています。今季は… -
2026/3/30
第一弾のコシヒカリ・ササニシキ 年中夢究 2026年3月30日コシヒカリの第一弾は3月14日、ササニシキは種籾の到着が遅れるハプニングがあって、一週間遅れの24日… -
2026/3/16
籾播き第一弾コシヒカリ 山名大学口分 年中夢究 2026年3月16日3月14日に籾播き第一弾として、山名と大学口地区の田んぼ、約2町5反分の462枚を播きました。予定で… -
2026/3/9
まとまった雨が降り一安心だけど・・・ 年中夢究 2026年3月9日まとまった雨が2月25日と3月3日に降り、川も堰も水量が増え、水路にもしっかりと水が流れるようになり… -
2026/3/2
水路に水が流れ始めました! 年中夢究 2026年3月2日2月22日に山名地区の水路掃除が行われました。山名地区は用排水路の掃除なので、区民全戸参加のビックイ…
令和7年産
この記事へのコメントはありません。