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カテゴリー:無農薬野菜
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春の豆たち播種 2021年11月17日
サヤエンドウ、スナックエンドウ、グリーンピース播種 定期的にまとまった雨が降っていて畑が乾かない。 ここのところようやく乾いてきて麦をまいたりできるぐらいになってきたのですが、また雨マークが出てきていて、作業がはかどりそ… -
小麦・もち麦播種 2021年11月16日
小麦ともち麦を播種しました。 小麦は中力のイワイノダイチ、もち麦はダイシモチという品種。 いつも小麦と大豆をまいている畑がイノシシ被害が多く、耕作できなくなり、この12月で返すことになりました。 谷にあり山に囲まれ日当… -
胡瓜3種類 種取り 2021年11月15日
胡瓜の種取り 自家採種 完熟した胡瓜から種取りしました。 品種は相模半白胡瓜、四葉(スーヨー)胡瓜、トキワ。 トキワは交配種だけど一応取ってみることにしました。 完熟した胡瓜を二つに割って中からワタごと種を取り出し、… -
大豆 これから登熟 2021年11月13日
無農薬大豆 枝豆 約一か月枝豆として楽しませてくれた豆たちが大豆になり始めています。 これから登熟して固くなって大豆になります。 12月中旬ごろ、カリカリに乾いて天気が良い時に収穫を迎えます。… -
大根・赤大根 2021年11月8日
9月8日に播いた大根がだいぶ大きくなってきて、野菜セットでお届け始まりました。 播種した次の日が大雨だったので、雨にたたかれて発芽が心配でしたが、無事に発芽。 草取り一回で無事に収穫を迎えることができました。 … -
キャベツなど定植 2021年11月7日
キャベツ、ブロッコリーなど定植 育苗床で苗が出来上がっていても畑が乾かずに定植が遅れていたのですが、ようやく畑が乾き耕せたので一気に定植作業です。 ベニナバナ、カリフラワー3種、ブロッコリー2種、白菜、京… -
有機無農薬野菜セット(写真は秋のセットの目安です)
お米と一緒にお届けする有機無農薬野菜セット お米と一緒に有機無農薬野菜っセットをお届けしています。 鮮度の落ちやすいものはビニール袋でお届けしていますが、それ以外は新聞紙で包んであります。 秋の野菜セ… -
枝豆もぎ 品種変わります 2021年10月22日
今までお届していた枝豆の品種は白大豆のフクユタカ。 豆が甘く枝豆も美味しい品種でしたが、明日の直売所だしで終わりです。 だいぶ豆まめしくなってきて、噛み応えある枝豆になっています。 [caption id="a… -
ソラマメ播種 2021年10月21日
毎年10月17日を目安に種をまいているソラマメ。 昨年は10月16日に播種。 って今日は21日なので、慌てて種まき。 [caption id="attachment_9538" align="alignno… -
枝豆豊作 このまま行けば大豆も豊作 年中夢究 2021年10月17日
枝豆の旬といえばビールのお供ってことで夏をイメージしがちですが、本来大豆の若取りである枝豆の旬はちょうど今です。 [caption id="attachment_9487" align="alignnone" wi… -
青大豆不稔(>_<) 粉砕して片づけ 2021年10月16日
青大豆は難しい。 昨年少しだけ実った青大豆を種にして今年播種してみたのですが、すべて不稔でした。 [caption id="attachment_9522" align="alignnone" width="… -
レタス類発芽♪ 2021年10月11日
冬のレタス類発芽しました。 玉レタス、リーフレタス、サニーレタス、コスレタス、サラダ菜など。 サニーとサラダ菜が発芽悪い。 育苗ハウス内の夏野菜を片付けて、定植準備せねば・・・ [caption id="… -
玉葱発芽♪ 2021年10月10日
玉葱が発芽を始めました。 今年は早生種の錦毬とソニック。 播種が遅れたけれどど定植まで約一か月。 この先無事に大きくなってほしい。 [caption id="attachment_9497" align=… -
台風16号・・・豆名月 年中夢究 2021年10月4日
台風16号は勢力を維持したまま暴風域を伴って関東地方の近くを通過していきました。 結構遠い場所を通ったにもかかわらず、強風と大雨で畑は潅水しインゲンなどの支柱物は倒されてしまいがっかりしています。 地這胡瓜も畝ごと冠… -
地這胡瓜 トキワ 2021年9月12日
地這胡瓜のトキワが取れ始めました。 自家採種ではありませんが、皮が柔らかくとても味のある胡瓜です。 見た目はずんぐりしていて、スーパーに並んでいるスラっとした胡瓜とは違いますが、味はとてもおいしい。 ブルームありの… -
地這い胡瓜ときわ発芽 2021年8月1日
秋取りの胡瓜が寒冷紗の中で発芽しました。 秋の胡瓜は台風シーズンに栽培ということもあり、支柱を立てずに地這いで育てた方が危険が少ない。 支柱立てていい感じに育ってきたところに台風来襲で全滅なんてことはたくさん経験… -
相模半白胡瓜 自家採種 2021年7月31日
緑と白のコントラストが美しい半白胡瓜。 こちらも自家採種の胡瓜です。 味は濃く、おいしいのですが、皮に胡瓜独特の渋みがあり、硬い感じの胡瓜です。 塩で板摺りしてから食べると美味しいです。 鮮度が落ちやすく… -
魁(さきがけ)ピーマン 自家採種 2021年7月30日
魁ピーマンが成り始めました。 自家採種で育てたピーマンで肉厚で柔らかく、ピーマン臭さの少ない品種だと思います。 固定種というこでF1種のように病気にかかり全滅ということもないはずです。 何より自分で採取した… -
四葉(スウヨウ)胡瓜 固定種の自家採種 2021年7月24日
固定種の四葉胡瓜の自家採種2代目の収穫。 イボイボが多く、水分少な目のパリッとした味のある胡瓜ですが、鮮度が落ちやすく流通には向かない品種です。 今主流のブルーム(白い粉のようなもの)レス胡瓜とは真逆でブルームあ… -
大豆発芽♪ 2021年7月21日
7月15日に播種した大豆が発芽を始めました。 雨が降っていない高温状態なので発芽率悪い・・・。 それでも頑張って発芽を始めている大豆たちです。 [caption id="attachment_9211" a…
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