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オクラが取れてきて夏本番 夏の味噌汁 2025年7月15日
- 2025/7/15
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やっとオクラが取れてきました。
今や家庭菜園で野菜を作る程度になっていますが、やっぱり裏の畑で自分で作った野菜は美味しいと思う。
こういうのは自画自賛で良いのである。
キュウリはちょっと失敗しちゃって、今はないけれど、ナス、ピーマン、万願寺、唐辛子、翡翠茄子、春人参、トマト、モロヘイヤ、エンサイ、大葉、オクラなどなど。ジャガイモ、玉葱ももちろんあります。
毎朝食べる味噌汁にオクラが加わり、食卓も夏本番。
夏野菜などの味噌汁
オクラ、ナス、春人参、ジャガイモ、モロヘイヤ
具だくさんで美味しい。
米ばっかり作っていると、畑仕事が疎かになってしまいがちですが、畑が草だらけで、食べ物がないのが、かなりストレスになるので、今期はかなり頑張っています。
もうすぐ秋冬野菜用の育苗床（太陽熱消毒の苗床）作り。
後回しにせずに作らねば・・・。
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