アーカイブ：2015年

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  • 2015/2/14
  • キャベツ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  春キャベツの可愛らしい双葉　2015年2月14日

  　 [caption id="attachment_2682" align="alignnone" width="500"] 春キャベツ双葉[/caption] 1月24日に播いた今年一発目の春キャベツが元気に双葉を…
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  • 2015/2/11
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 父ちゃんの料理

  冬野菜たっぷり餃子　2015年2月11日

  　 我が家の定番、冬野菜たっぷりの餃子。 材料は白菜、キャベツ、ネギ、生姜、ニンニク、ひき肉、味噌、塩、胡椒、ごま油。 　 [caption id="attachment_2672" align="align…
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  • 2015/2/10
  • ナデシコ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 野良の花　2月

  ウシハコベ　ナデシコ科　2015年2月10日

  　 [caption id="attachment_2669" align="alignnone" width="500"] ウシハコベ　ナデシコ科[/caption] 春の七草ではありませんが、コハコベと同じナデシ…
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  • 2015/2/10
  • アブラナ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 野良の花　2月

  ナズナ　アブラナ科　2015年2月10日

  [caption id="attachment_2666" align="alignnone" width="500"] ナズナ　アブラナ科[/caption] 別名ぺんぺん草ー。 種の形が三味線のバチに似ている…
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  • 2015/2/9
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  ＮＨＫ　限界集落株式会社　年中夢究　2015年2月9日

  　　 いつだったかＮＨＫの「限界集落株式会社」っていう番組を作るから、 ホームページの日記（ブログ）の内容を使わせて欲しいって感じの電話があった。 あまりよく覚えていなんだけど。 先週の土曜日から放映が始まり、こ…
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  • 2015/2/6
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旬の有機無農薬野菜セット

  旬の有機野菜セット定期便　2015年2月6日

  　 [caption id="attachment_2646" align="alignnone" width="500"] 旬の有機野菜セット定期便　2月6日[/caption] 基本セット 里芋、大根、人参、葱…
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  • 2015/2/4
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 菜っ葉類

  菜花　2015年2月4日

  　 [caption id="attachment_2641" align="alignnone" width="500"] 菜花[/caption] 初春の味覚菜花がとっても美味しそうな蕾を付けています。 お…
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  • 2015/2/3
  • レタス類, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  サニーレタス　2015年2月3日

  [caption id="attachment_2638" align="alignnone" width="500"] サニーレタス[/caption] 草に守られながらしっかり育つサニーレタス。 今の時期の草は成…
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  • 2015/2/3
  • レタス類, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  レタス類発芽　2015年2月3日

  [caption id="attachment_2633" align="alignnone" width="500"] レタス類発芽[/caption] 先日播種したレタス類が発芽を始めました。 レタスの初めの一歩…
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  • 2015/2/2
  • キク科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  節分、立春、春はすぐそこ　年中夢究　2015年2月2日

  　 暦の上ではもうすぐ立春。 一年で一番寒い時季なんだけど、 山の温かい日差しが当たる南向きの斜面では、 もうフキノトウが沢山出始めていました。 そろそろ出ている頃かなぁと見に行ってみたら、 やっぱり出ていて…
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  • 2015/1/28
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 父ちゃんの料理, 菜っ葉類

  甘いチンゲンサイ　2015年1月28日

  　 [caption id="attachment_2643" align="alignnone" width="500"] チンゲンサイ[/caption] 　　 たまには父ちゃんがってことで、 鶏肉とチン…
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  • 2015/1/26
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究, 近所の風景

  祈念祭と福引　年中夢究　2015年1月26日

  ２５日日曜日私の住む海老敷区の神社の祈念祭がありました。 豊作と区民の幸せを祈念する祭典です。 夏と冬の２回この祈念祭があり、 ちょっと前までは夏の祭りの時には神輿を出していたのですが、 若い人が全然いなくなり、…
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  • 2015/1/24
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 虫たち

  育苗第一弾　レタス類・春キャベツなど　2015年1月24日

  　 今年一発目の野菜の種を播きました。 サニーレタス、コスレタス、レタス、春キャベツなど。 まだ寒いから芽が動き出すまで、 おうちの土間で夜温を下げないようにしました。 128穴のセルトレーに2粒ぐらいずつ播き…
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  • 2015/1/19
  • シソ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究, 野良の花　1月

  寒の内　年中夢究　2015年1月19日

  　 20日は大寒。 一年で一番寒いとされる時期に突入です。 小寒（今年は1月6日）から立春（2月4日）までを寒の内と言い、その中間が大寒。 この寒さ厳しい時季は味噌や酒などを仕込む時期ともされています。 我…
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  • 2015/1/16
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動物

  虎　我が家の猫　2015年1月16日

  　 [caption id="attachment_2603" align="alignnone" width="500"] トラ[/caption] 　 たまには我が家の愛猫「虎」 長毛種なのかな。外飼いの…
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  • 2015/1/14
  • ゴマノハグサ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 野良の花　1月

  オオイヌノフグリ　ゴマノハグサ科　2015年1月14日

  　 [caption id="attachment_2598" align="alignnone" width="500"] オオイヌノフグリ[/caption] 冬の日差しを目一杯浴びようと太陽と一緒に動いている。…
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  • 2015/1/12
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  手前味噌作り　年中夢究　2015年1月12日

  　 　 9日から11日にかけて恒例の味噌作りをしました。 簡単に行程を説明しますと、初日が米を蒸して糀菌と混ぜて発酵機に入れ糀作り。 2日目が糀の切り替えしと大豆洗い。 3日目が出来上がった糀と煮大豆、塩を混ぜ…
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  • 2015/1/9
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根

  切干大根　2015年1月9日

  　 [caption id="attachment_2588" align="alignnone" width="500"] 切干大根[/caption] なかなか乾いた天気が続かないと思っていたら、 やっと乾いた…
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  • 2015/1/9
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 小麦

  小麦発芽♪　2015年1月9日

  　 [caption id="attachment_2585" align="alignnone" width="500"] 小麦発芽[/caption] 12月上旬に播種した小麦が発芽を始めています。 播種してか…
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  • 2015/1/7
  • レタス類, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  コスレタス　2015年1月7日

  　 [caption id="attachment_2581" align="alignnone" width="500"] コスレタス[/caption] 少しですがお届けできそうな感じです。…