- Home
- プリンセスサリー, 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 田んぼ仕事, 農園通信 年中夢究, 野良の様子
- 稲刈り終了！最後はプリンセスサリーの脱穀 農薬化学肥料不使用の米作り 2022年10月4日
稲刈り終了！最後はプリンセスサリーの脱穀 農薬化学肥料不使用の米作り 2022年10月4日
我が家の今期の稲刈りはジャスミンライスの脱穀で終了です。
もち米のツキミモチとジャスミンライスのプリンセスサリーは昔ながら？のはざがけ天日干し。
プリンセスサリー脱穀
ハーベスターで稲束から籾を脱穀する機械
プリンセスサリーの籾
中長粒種
就農当時は全部の田んぼではざがけで天日干しでしたが面積が増え、受託作業もやるってなると、大型の機械に頼ることになっているのが現状です。
それでも2反5畝ほどは天日干しで、ものすごく手間で体力を使う作業ですが、コンバインやトラクターに長時間乗っている作業に比べれば、格段に気持ちの良い野良仕事。
燃料も使わず、排気ガスも出さず、太陽の恵みと乾いた空気がお米を乾燥させてくれる。
条件（お天気）が良ければ天日乾燥のお米が一番です。
ただ雨が続いたり、台風で倒されたりして、あまりお米にとっていい条件ではない年もあります。
はざがけのある野良の風景
秋の太陽に乾かされいい香り
それでもはざがけ天日干しはとても好きな野良仕事。
すべてが自然の中で完結する。
豊富にある竹も使えるし、使い終わった材料は暖を取るための燃料になる。
自然の循環の中でのお仕事です。
これからも天日干しは続けていきたい。
むしろ品種を選んで増やしていきたいぐらい。
果たして体力と気力がもつのか？？
はざがけ天日干しの米作りは、ナラシの竹を片付ければ一段落です。
まだ完全に終わるまでは稲刈り終わりって言えませぬ・・・。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
-
2024/4/15
一番賑やかな田んぼかな？？ 年中夢究 2024年4月15日海老敷六代の田んぼは天水田。 沢水と雨水でほぼ米作りができる。 どうしても足りない時には、近くを… -
3月22日に播種したコシヒカリ600枚が無事に発芽しました。 この時期の悪天候は本当にひやひやもの… -
2024/3/25
籾播き 育苗スタート♪ 年中夢究 2024年3月25日3月21日、22日は今季一回目の籾播きでした。 21日は育苗の共同作業している仲間分でコシヒカ… -
2024/3/10
温湯殺菌（消毒）60度10分 農薬化学肥料不使用の米作り 2024年3月10日今年もいよいよ本格的に米作り始まりました。 まずは種もみの温湯殺菌（消毒）です。 温湯消… -
2024/3/3
春は緊張します。 農薬化学肥料不使用の米作り 2024年3月3日3月3日は山名地区の水路掃除がありました。 地区住民総出の水路掃除をやっているところは珍しいのでは… -
2024/2/28
自然からの恵み 年中夢究 2024年2月28日冬のお仕事の一つ薪集め。 我が家には薪ストーブが１台、妻の助産院にも１台、そして作業場の倉庫に…
この記事へのコメントはありません。