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アーカイブ:2021年
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この秋は天気が悪すぎ・・・2021年11月2日
こんな年も珍しいと思います。8月中旬以降雨が多い。いいお天気が続いているような感じもするのですが、定期的に雨が降っていて、畑も田んぼも乾くことがない。気温も高めで虫の発生も多く菜っ葉類や大根まで調子が悪い。畑が耕せなかっ… -
自給率高い朝食・・・ 2021年11月2日
米味噌(大豆、糀)醤油(大豆、麹)大根人参椎茸里芋葱 油揚げは購入 油揚げ以外は農園産 味噌の大豆、糀 醤油の大豆、麹(麦) こうしてみるとかなり自給率高めです。 肉はイノシ… -
旭脱穀、今年の稲刈りやっと終了 年中夢究 2021年11月1日
8月の下旬から始まった農園の稲刈り。今年も新しく取り組んだ品種が3品種。リゾット用の和みリゾット。栽培面積が減っているササニシキ、そしてコシヒカリのルーツでもあり昭和初期まで作られていた旭という品種。 [caption… -
有機無農薬野菜セット(写真は秋のセットの目安です)
お米と一緒にお届けする有機無農薬野菜セット お米と一緒に有機無農薬野菜っセットをお届けしています。 鮮度の落ちやすいものはビニール袋でお届けしていますが、それ以外は新聞紙で包んであります。 秋の野菜セ… -
小雨降る日は火燃し日和 2021年10月31日
ナラシ小屋を移設するので、古くなったり、虫食いで使えなくなった竹を燃やしました。乾燥している時にはなかなか一気に燃やせないので、小雨降る日は最高の火燃し日和なのです。 今日は主にナラシの腕木の片づけです… -
ハーベスター掃除と点検 2021年10月30日
今季の脱穀作業はすべて終了。ハーベスターの点検と掃除です。 中にはたくさん籾が残っていて、分解してコンプレッサーで吐き出します。 籾が残ったまま倉庫に保管すると必ずネズミの巣になってしまうのです。掃除しても半年使わないで… -
旭の脱穀 今季の稲刈りすべて終了 2021年10月30日
先日に続いて旭の脱穀です。 天気予報が結構変わるので予定もどんどん変わります。 本当ならもっと干したかったのだけど31日が雨の予報に変わったので、急遽脱穀作業。 [caption id="attachment_96… -
籾干し もち米、プリンセスサリー 2021年10月30日
脱穀の終わったもち米のツキミモチとプリンセスサリーを広げて天日干しです。 脱穀した段階で乾燥はしているのですが、一応追加干し。 水分16%ぐらいまで落ちればいい感じ。 [caption id="attach… -
ナラシ小屋片づけ 2021年10月27日
お米の天日干しの用の竹で組んだ干し竿?のことをナラシと呼んでいます。 かなりな量の足木(支柱用の竹)と腕木(横の干し竿)が必要になるため、それらを保管する場所が必要です。 それがナラシ小屋。 [caption … -
旭脱穀 一部のみ 2021年10月25日
予報を見れば今晩から明日の明け方にかけて大雨、暴風だとか。 せっかくナラシに掛けて少し乾き始めた旭も雨に当てたくないです。 [caption id="attachment_9589" align="alignno… -
はざがけ天日干し 旭 動画テスト 2021年10月24日
昨日はざがけした天日干しの旭というお米。 いいお天気が続けば3日ぐらいで脱穀なのですが、予報では明日の午後から明後日の明け方にかけて雨が降りそう。 しかも降水量が多そうです。 掛け干しは天気に左右されるのが、一… -
旭 はざがけ 2021年10月23日
今季最後の稲刈りの旭。 雨ばかりの今年の秋は、晩稲のお米にはよろしくない天気でした。 昨日は本降りの雨。 刈った稲が水につかってしまって、焦り気味だったのですが、今日は快晴。 朝には水がはけてはざがけ再開… -
動画テスト クックは胡瓜が好き 2021年10月22日
クックは胡瓜が大好き動画 テストです。 … -
枝豆もぎ 品種変わります 2021年10月22日
今までお届していた枝豆の品種は白大豆のフクユタカ。 豆が甘く枝豆も美味しい品種でしたが、明日の直売所だしで終わりです。 だいぶ豆まめしくなってきて、噛み応えある枝豆になっています。 [caption id="a… -
ソラマメ播種 2021年10月21日
毎年10月17日を目安に種をまいているソラマメ。 昨年は10月16日に播種。 って今日は21日なので、慌てて種まき。 [caption id="attachment_9538" align="alignno… -
旭 稲刈り 2021年10月20日
今季最後の稲刈り、旭です。 晩稲の品種だとは聞いていたのですが、さすがに遅いです。 さらに籾が落ちやすく機械作業には向かない品種です。 バインダーで刈っている最中にもどんどん籾が落ちてしまうほど。 [… -
ナラシの竹片づけ 2021年10月18日
もち米の田んぼで使っていたナラシ(稲束をかけて天日干しする竹で組んだ竿?)の片づけ。 ほんの15年ぐらい前は結構こういう風景沢山見かけたのに、今ではコンバイン主流の稲刈り。 [caption id="attach… -
枝豆豊作 このまま行けば大豆も豊作 年中夢究 2021年10月17日
枝豆の旬といえばビールのお供ってことで夏をイメージしがちですが、本来大豆の若取りである枝豆の旬はちょうど今です。 [caption id="attachment_9487" align="alignnone" wi… -
青大豆不稔(>_<) 粉砕して片づけ 2021年10月16日
青大豆は難しい。 昨年少しだけ実った青大豆を種にして今年播種してみたのですが、すべて不稔でした。 [caption id="attachment_9522" align="alignnone" width="… -
キツネノマゴ キツネノマゴ科 2021年10月16日
秋に咲く足元の小さな花の代表キツネノマゴ。 見落としがちだけどたくさん咲いています。 花が付く穂の形が狐(まごぎつね)の尻尾に似ているところからついた名前だそうです。 また花が狐の顔ににているとか・・・諸説ある…
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