カテゴリー：無農薬野菜

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  • 2022/3/13
  • サヤエンドウなど, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  早く支柱を立てねばネット張らねばねばねばねば　2022年3月13日

  春の豆たちサヤエンドウやスナックエンドウ、グリーンピース。 春になって急に温かくなり、あれよあれよと大きくなってきた。 早く支柱を立ててネットを張らねばなのですが、田んぼ仕事と重なってまとまった時間が取れずに支柱立て…
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  • 2022/3/1
  • キャベツ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  春キャベツ定植　2022年3月1日

  冬に春キャベツを定植したのですが、ヒヨドリに集られてほぼ全滅。 晩生のブロッコリーも全滅。 苗床にキャベツの苗が残っていたので、ダメもとで定植。 [caption id="attachment_10288" ali…
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  • 2022/2/19
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 里芋

  里芋　2022年2月18日

  里芋　品種は土垂（どだれ）芋 秋から冬の間お届けしてきた里芋。 そろそろ終わりになります。 農園では掘らずに、冬の寒さが来る前に土寄せをして霜よけします。 そろそろ全部掘り上げて、種イモを選別します。 植え付けは3月…
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  • 2022/1/29
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 小麦

  小麦　イワイノダイチ　2022年1月29日

  無農薬の中力小麦　イワイノダイチ 中力小麦のイワイノダイチ。 うどん用の小麦として育てています。 今年は家の裏の通称裏畑です。 [caption id="attachment_10152" align="alignno…
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  • 2022/1/26
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根, 我が家の料理

  沢庵漬け　2021年1月26日

  無農薬大根の沢庵 毎年恒例になってきた沢庵漬け。 干し大根を米ぬか、ザラメ、昆布、塩、唐辛子、ミカンの皮などを入れて押し漬けするのですが、簡単で超美味しい。 今年も干しあがった大根を漬けました。 [caption id…
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  • 2022/1/18
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆

  大豆お届けしています　2022年1月18日

  無農薬無肥料の大豆 農園の無農薬無肥料大豆のお届け始まっています。 ご家庭で味噌を仕込んだりするのに最適かと。 毎日食べるものだから、味噌の大豆もこだわってみては。 1,200円/1㎏です。…
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  • 2021/12/27
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根

  干し大根　2021年12月27日

  形が悪かったり、短かったり、虫食いだったりして出荷できない大根は、きれいに洗って丸ごと天日干しです。 [caption id="attachment_10053" align="alignnone" width="60…
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  • 2021/12/14
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画, 大豆　枝豆

  大豆選別　2021年12月14日

  味噌に使う大豆（無農薬無肥料）選別 大豆を農協の機械銀行の選別機を借りて選別しました。 [caption id="attachment_10015" align="alignnone" width="600"] 大豆選…
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  • 2021/12/9
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画, 大豆　枝豆, 農園通信　年中夢究

  無農薬無化学肥料の大豆収穫　年中夢究　2021年12月9日

  無農薬大豆の収穫 莢がカラカラと音がし始め味噌の用大豆の収穫期を迎え、12月4日に刈り取り、6日に脱穀しました。 脱穀した大豆は天気の良い日にシートに広げて追加の天日干しをします。 [caption id="a…
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  • 2021/11/27
  • 人参, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根

  大根、人参、紅しぐれ大根　2021年11月27日

  大根、人参、紅しぐれ大根がいい感じ。 虫食いもなく奇麗な大根で、今年はキスジノミハムシが多いと聞いているので、これが無農薬だと信じてもらえないかも。 前作はジャガイモなのでネキリムシの被害は多かったです。 [capti…
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  • 2021/11/19
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根

  紅しぐれ大根　2021年11月19日

  紅しぐれ大根 赤大根の酢漬け この大根は品種名「紅しぐれ」 トーホク交配種です。 辛みが少なく、サラダや酢漬けが美味しい大根です。 とにかく色が美しい大根で、育てている時も大きくなるにしたがって赤い肩を土の中から…
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  • 2021/11/17
  • サヤエンドウなど, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  春の豆たち播種　2021年11月17日

  サヤエンドウ、スナックエンドウ、グリーンピース播種 定期的にまとまった雨が降っていて畑が乾かない。 ここのところようやく乾いてきて麦をまいたりできるぐらいになってきたのですが、また雨マークが出てきていて、作業がはかどりそ…
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  • 2021/11/16
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大麦・モチ麦, 小麦, 畑仕事

  小麦・もち麦播種　2021年11月16日

  小麦ともち麦を播種しました。 小麦は中力のイワイノダイチ、もち麦はダイシモチという品種。 いつも小麦と大豆をまいている畑がイノシシ被害が多く、耕作できなくなり、この12月で返すことになりました。 谷にあり山に囲まれ日当…
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  • 2021/11/15
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  胡瓜３種類　種取り　2021年11月15日

  胡瓜の種取り　自家採種 完熟した胡瓜から種取りしました。 品種は相模半白胡瓜、四葉（スーヨー）胡瓜、トキワ。 トキワは交配種だけど一応取ってみることにしました。 完熟した胡瓜を二つに割って中からワタごと種を取り出し、…
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  • 2021/11/13
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆

  大豆　これから登熟　2021年11月13日

  無農薬大豆　枝豆　 約一か月枝豆として楽しませてくれた豆たちが大豆になり始めています。 これから登熟して固くなって大豆になります。 12月中旬ごろ、カリカリに乾いて天気が良い時に収穫を迎えます。…
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  • 2021/11/8
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根

  大根・赤大根　2021年11月8日

  9月8日に播いた大根がだいぶ大きくなってきて、野菜セットでお届け始まりました。 播種した次の日が大雨だったので、雨にたたかれて発芽が心配でしたが、無事に発芽。 草取り一回で無事に収穫を迎えることができました。 …
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  • 2021/11/7
  • カリフラワー, キャベツ, ブロッコリー, ベニナバナ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 白菜

  キャベツなど定植　2021年11月7日

  キャベツ、ブロッコリーなど定植 育苗床で苗が出来上がっていても畑が乾かずに定植が遅れていたのですが、ようやく畑が乾き耕せたので一気に定植作業です。 ベニナバナ、カリフラワー3種、ブロッコリー2種、白菜、京…
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  • 2021/11/1
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旬の有機無農薬野菜セット, 無農薬野菜

  有機無農薬野菜セット（写真は秋のセットの目安です）

  お米と一緒にお届けする有機無農薬野菜セット お米と一緒に有機無農薬野菜っセットをお届けしています。 鮮度の落ちやすいものはビニール袋でお届けしていますが、それ以外は新聞紙で包んであります。 秋の野菜セ…
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  • 2021/10/22
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆

  枝豆もぎ　品種変わります　2021年10月22日

  今までお届していた枝豆の品種は白大豆のフクユタカ。 豆が甘く枝豆も美味しい品種でしたが、明日の直売所だしで終わりです。 だいぶ豆まめしくなってきて、噛み応えある枝豆になっています。 [caption id="a…
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  • 2021/10/21
  • ソラマメ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  ソラマメ播種　2021年10月21日

  毎年10月17日を目安に種をまいているソラマメ。 昨年は10月16日に播種。 って今日は21日なので、慌てて種まき。 [caption id="attachment_9538" align="alignno…