カテゴリー：作業日誌　日々是淡々　ブログ

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  • 2021/11/7
  • カリフラワー, キャベツ, ブロッコリー, ベニナバナ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 白菜

  キャベツなど定植　2021年11月7日

  キャベツ、ブロッコリーなど定植 育苗床で苗が出来上がっていても畑が乾かずに定植が遅れていたのですが、ようやく畑が乾き耕せたので一気に定植作業です。 ベニナバナ、カリフラワー3種、ブロッコリー2種、白菜、京…
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  • 2021/11/6
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  自家採種　種取り　2021年11月6日

  茄子は立石黒長茄子、翡翠茄子。ピーマンは先駆けピーマン。胡瓜は相模半白胡瓜。唐辛子は鷹の爪。ニガウリはこぼれ種。 今年も種を取れそうなので一安心です。 翡翠茄子 白茄子、青茄子とも呼ばれる翡翠茄子。熱を加える…
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  • 2021/11/5
  • ツキミモチ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  ツキミモチのお届けが始まりました。　2021年11月5日

  ツキミモチ　消えゆく品種　自家採種 [caption id="attachment_9344" align="alignnone" width="600"] はざがけ天日乾燥　ツキミモチ[/caption] 自家採…
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  • 2021/11/4
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 我が家の料理

  椎茸里芋人参牡蠣アヒージョです　2021年11月4日

  椎茸が沢山取れてて里芋取れて、人参もあって。夏野菜の残りのピーマンもたくさんあるし。牡蠣買ってきたからアヒージョです。 [caption id="attachment_9733" align="alignnone" wi…
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  • 2021/11/4
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旭

  旭のお届が始まりました！　2021年11月4日

  旭のお届始まりました。 以下農園通信年中夢究　2021年11月1日号より 旭という品種はコシヒカリのルーツでもあり昭和初期まで作られていた旭という品種。 旭は自然農栽培では手掛けている方も多いこの品種、知りあいから種もみ…
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  • 2021/11/3
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 好きでもなく嫌いでもない虫

  キアゲハの幼虫　2021年11月3日

  人参の葉っぱにはお決まりのキアゲハの幼虫。 そんなに嫌いでもなく好きでもなく。 美しい模様と攻撃的？な角が特徴かな。 この辺で人参育てているのは我が家ともう一軒の農家さんぐらいかな。 キアゲハが…
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  • 2021/11/2
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  この秋は天気が悪すぎ・・・2021年11月2日

  こんな年も珍しいと思います。8月中旬以降雨が多い。いいお天気が続いているような感じもするのですが、定期的に雨が降っていて、畑も田んぼも乾くことがない。気温も高めで虫の発生も多く菜っ葉類や大根まで調子が悪い。畑が耕せなかっ…
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  • 2021/11/2
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 味噌, 我が家の料理

  自給率高い朝食・・・　2021年11月2日

  米味噌（大豆、糀）醤油（大豆、麹）大根人参椎茸里芋葱 油揚げは購入 油揚げ以外は農園産 味噌の大豆、糀 醤油の大豆、麹（麦） こうしてみるとかなり自給率高めです。 肉はイノシ…
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  • 2021/11/1
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旭, 農園通信　年中夢究

  旭脱穀、今年の稲刈りやっと終了 年中夢究 2021年11月1日

  8月の下旬から始まった農園の稲刈り。今年も新しく取り組んだ品種が3品種。リゾット用の和みリゾット。栽培面積が減っているササニシキ、そしてコシヒカリのルーツでもあり昭和初期まで作られていた旭という品種。 [caption…
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  • 2021/11/1
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旬の有機無農薬野菜セット, 無農薬野菜

  有機無農薬野菜セット（写真は秋のセットの目安です）

  お米と一緒にお届けする有機無農薬野菜セット お米と一緒に有機無農薬野菜っセットをお届けしています。 鮮度の落ちやすいものはビニール袋でお届けしていますが、それ以外は新聞紙で包んであります。 秋の野菜セ…
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  • 2021/10/31
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 火燃し, 野良の様子

  小雨降る日は火燃し日和　2021年10月31日

  ナラシ小屋を移設するので、古くなったり、虫食いで使えなくなった竹を燃やしました。乾燥している時にはなかなか一気に燃やせないので、小雨降る日は最高の火燃し日和なのです。 今日は主にナラシの腕木の片づけです…
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  • 2021/10/30
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農具

  ハーベスター掃除と点検　2021年10月30日

  今季の脱穀作業はすべて終了。ハーベスターの点検と掃除です。 中にはたくさん籾が残っていて、分解してコンプレッサーで吐き出します。 籾が残ったまま倉庫に保管すると必ずネズミの巣になってしまうのです。掃除しても半年使わないで…
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  • 2021/10/30
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旭, 田んぼ仕事

  旭の脱穀　今季の稲刈りすべて終了　2021年10月30日

  先日に続いて旭の脱穀です。 天気予報が結構変わるので予定もどんどん変わります。 本当ならもっと干したかったのだけど31日が雨の予報に変わったので、急遽脱穀作業。 [caption id="attachment_96…
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  • 2021/10/30
  • ツキミモチ, プリンセスサリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画

  籾干し　もち米、プリンセスサリー　2021年10月30日

  脱穀の終わったもち米のツキミモチとプリンセスサリーを広げて天日干しです。 脱穀した段階で乾燥はしているのですが、一応追加干し。 水分16％ぐらいまで落ちればいい感じ。 [caption id="attach…
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  • 2021/10/27
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画, 野良仕事

  ナラシ小屋片づけ　2021年10月27日

  お米の天日干しの用の竹で組んだ干し竿？のことをナラシと呼んでいます。 かなりな量の足木（支柱用の竹）と腕木（横の干し竿）が必要になるため、それらを保管する場所が必要です。 それがナラシ小屋。 [caption …
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  • 2021/10/25
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画, 旭, 田んぼ仕事

  旭脱穀　一部のみ　2021年10月25日

  予報を見れば今晩から明日の明け方にかけて大雨、暴風だとか。 せっかくナラシに掛けて少し乾き始めた旭も雨に当てたくないです。 [caption id="attachment_9589" align="alignno…
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  • 2021/10/24
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画, 旭

  はざがけ天日干し　旭　動画テスト　2021年10月24日

  昨日はざがけした天日干しの旭というお米。 いいお天気が続けば3日ぐらいで脱穀なのですが、予報では明日の午後から明後日の明け方にかけて雨が降りそう。 しかも降水量が多そうです。 掛け干しは天気に左右されるのが、一…
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  • 2021/10/23
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旭, 田んぼ仕事

  旭　はざがけ　2021年10月23日

  今季最後の稲刈りの旭。 雨ばかりの今年の秋は、晩稲のお米にはよろしくない天気でした。 昨日は本降りの雨。 刈った稲が水につかってしまって、焦り気味だったのですが、今日は快晴。 朝には水がはけてはざがけ再開…
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  • 2021/10/22
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 家族

  動画テスト　クックは胡瓜が好き　2021年10月22日

  クックは胡瓜が大好き動画　テストです。 …
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  • 2021/10/22
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆

  枝豆もぎ　品種変わります　2021年10月22日

  今までお届していた枝豆の品種は白大豆のフクユタカ。 豆が甘く枝豆も美味しい品種でしたが、明日の直売所だしで終わりです。 だいぶ豆まめしくなってきて、噛み応えある枝豆になっています。 [caption id="a…