アーカイブ：2021年

• 
  • 2021/9/12
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  地這胡瓜　トキワ　2021年9月12日

  地這胡瓜のトキワが取れ始めました。 自家採種ではありませんが、皮が柔らかくとても味のある胡瓜です。 見た目はずんぐりしていて、スーパーに並んでいるスラっとした胡瓜とは違いますが、味はとてもおいしい。 ブルームありの…
• 
  • 2021/9/12
  • キンポウゲ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 野良の花　9月

  センニンソウ　キンポウゲ科　2021年9月12日

  道端や山裾で人の管理が比較的しやすい場所に白い花をたくさん咲かせています。 キンポウゲ科のセンニンソウ。 [caption id="attachment_9297" align="alignnone" width="…
• 
  • 2021/9/11
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 和みリゾット

  和みリゾット　リゾット専用品種　2021年9月11日

  今年初めて育てたリゾット専用品種の「和みリゾット」 大粒で煮ても崩れずべたつかないお米です。 リゾットやパエリアなどに向くお米です [caption id="attachment_9303" align="…
• 
  • 2021/9/9
  • ササニシキ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  ササニシキ　土のめぐみ館で販売中　2021年9月9日

  今年から作り始めたササニシキ。 いもち病に弱いということで最近作る人が減ったお米です。 宮城産以外はすっかり見ることがなくなったお米ですが、寿司用のお米としてはササニシキは有名。 食べてみた感じは程よい粘りとさっぱ…
• 
  • 2021/9/6
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  新生姜　2021年9月6日

  新生姜を掘ってみました。 生育初期に雨が少なかったので心配していましたが、何とか大きくなっています。 ここ最近の雨でこれからグンっと太ると思います。 [caption id="attachment_9308" …
• 
  • 2021/9/5
  • マメ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆, 野良の花　9月

  大豆の花　2021年9月5日

  大豆の花。乾燥で発芽が良くなかったけど、一雨降って発芽した豆たちもすっかり先にでた豆たちに追い付いて、今では花を咲かせています。 花が咲き始めるとなんだか一安心。まだまだこれからの大豆だけど、鳩、ウサギの被害なくここま…
• 
  • 2021/9/3
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究, 農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米

  新米のお届が始まりました！　年中無休　2021年9月3日

  農園の稲刈りは8月24日から始まりました。 稲刈り直前にまるで梅雨末期のような雨が続き、ひび割れていた田面は水がたまり閉じてしまい、一時は稲刈りどうなるんだろう状態。 雨が上がれば夏が戻り、本当に梅雨明けみたいな陽気…
• 
  • 2021/8/16
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究, 農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米, （農）三芳村蛍まい研究会

  稲刈り直前　まるで梅雨のような雨(>_<)　年中夢究　2021年8月16日

  稲刈り直前の8月中旬、例年なら台風でも来ない限り雨など降らないで、ちょうど人参などの播種時期に当たり、田んぼにはいらないけど、畑には一雨欲しい、なんて勝手なことを言っているのですが、今年は違う。 台風10号が行って…
• 
  • 2021/8/9
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  米作り終盤　8月中旬過ぎれば稲刈り　年中夢究　2021年8月9日号

  8月中旬お盆が過ぎれば稲刈りが始まります。 農園のお米は昨年より作付けが1週間遅かったので20日過ぎから様子を見ながら刈る予定です。品種的にはササニシキが早いので一番最初はササニシキの稲刈りからかな。 [c…
• 
  • 2021/8/2
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究, 農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米

  夏本番　穂が揃い、秋冬野菜準備　年中夢究　2021年8月2日

  今年はいろいろなお米の品種を育てています。 コシヒカリ、ササニシキは穂が出そろい、和リゾットは穂が出始めて大体揃ってきた感じ、長粒種のジャスミンライスはまだまだ穂が出ない。 あさひという品種に至っては穂がいつ出て…
• 
  • 2021/8/1
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 発芽♪

  地這い胡瓜ときわ発芽　2021年8月1日

  秋取りの胡瓜が寒冷紗の中で発芽しました。 秋の胡瓜は台風シーズンに栽培ということもあり、支柱を立てずに地這いで育てた方が危険が少ない。 支柱立てていい感じに育ってきたところに台風来襲で全滅なんてことはたくさん経験…
• 
  • 2021/7/31
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  相模半白胡瓜　自家採種　2021年7月31日

  緑と白のコントラストが美しい半白胡瓜。 こちらも自家採種の胡瓜です。 味は濃く、おいしいのですが、皮に胡瓜独特の渋みがあり、硬い感じの胡瓜です。 塩で板摺りしてから食べると美味しいです。 鮮度が落ちやすく…
• 
  • 2021/7/30
  • ピーマン類, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  魁（さきがけ）ピーマン　自家採種　2021年7月30日

  魁ピーマンが成り始めました。 自家採種で育てたピーマンで肉厚で柔らかく、ピーマン臭さの少ない品種だと思います。 固定種というこでF1種のように病気にかかり全滅ということもないはずです。 何より自分で採取した…
• 
  • 2021/7/26
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 田んぼ仕事, 近所の風景

  畦草刈りとポイ捨てゴミ　2021年7月26日

  幹線道路に面した田んぼの畦や土手はポイ捨てゴミが多い。 特に山名交差点の田んぼは、一旦停止があるからか、ペットボトルやたばこの空き箱、コンビニ袋に入った弁当や飲み物の容器などが多い。 なんでこんなにポイ捨てするかなと…
• 
  • 2021/7/26
  • ウリ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 野良の花　7月

  カラスウリ　ウリ科　2021年7月26日

  カラスウリの花が咲き始めました。 この花は夜に花開く妖艶？な花で、形はもじゃもじゃのちょっと怖い感じもする花です。 夕方から実際に観察していても、短時間で開花する様子が見られるから、時間があるときに見つけたら観察…
• 
  • 2021/7/24
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  玉葱などの苗床作り　2021年7月24日

  秋冬野菜の苗床作りです。 カラカラギラギラの夏の太陽を利用して太陽熱消毒して草の種や悪い菌を死滅させます。 今年は玉葱用の苗床をメインに作りました。 他の秋冬野菜はセルトレーで発芽させて路地の苗床に移植する予定です…
• 
  • 2021/7/24
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  四葉（スウヨウ）胡瓜　固定種の自家採種　2021年7月24日

  固定種の四葉胡瓜の自家採種2代目の収穫。 イボイボが多く、水分少な目のパリッとした味のある胡瓜ですが、鮮度が落ちやすく流通には向かない品種です。 今主流のブルーム（白い粉のようなもの）レス胡瓜とは真逆でブルームあ…
• 
  • 2021/7/21
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 発芽♪

  大豆発芽♪　2021年7月21日

  7月15日に播種した大豆が発芽を始めました。 雨が降っていない高温状態なので発芽率悪い・・・。 それでも頑張って発芽を始めている大豆たちです。 [caption id="attachment_9211" a…
• 
  • 2021/7/15
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 畑仕事

  大豆播種　2021年7月15日

  味噌用の大豆を播種しました。 我が家では毎年自分のところで作った米と大豆で味噌を仕込んでいます。 一昨年は台風15号で全滅して味噌が作れず、今食べているのはその前の年に仕込んだみそで、だいぶ黒く味も濃い。 …
• 
  • 2021/7/14
  • セリ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 野良の花　7月

  セリの花　セリ科　2021年7月14日

  田んぼの畦際でセリの花が咲いています。 セリは春の七草のひとつ。 とてもなじみ深い草ですが、田んぼに生えていると厄介者の雑草扱い。 夏になると結構大型化して根っこのかなり強靭で、もう取り除くことはできないぐらい…