カテゴリー：農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米

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  • 2021/11/19
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 田んぼ仕事, 農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米

  秋の田起こし　2021年11月19日

  無農薬の田んぼ　秋の田起こし 今年は稲刈りが終わってから田んぼが乾かない。 乾いてもう少し乾いたら田起こしができると思っていても、また雨が降りの繰り返し。 ぬかっていてトラクターで入っても、はまってしまいそうで怖い。 …
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  • 2021/11/13
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  畦草刈り　2021年11月13日

  無農薬米の田んぼの畦草刈り 作業的にはすっかり遅くなってしまい、もういつ刈ってもどうにでもなる投げやり状態の畦草刈り。本来なら稲刈り後の9月中旬ぐらいから始めて、そのあと秋耕って順序なのだけど、すっかり遅れてしまっ…
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  • 2021/11/5
  • ツキミモチ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  ツキミモチのお届けが始まりました。　2021年11月5日

  ツキミモチ　消えゆく品種　自家採種 [caption id="attachment_9344" align="alignnone" width="600"] はざがけ天日乾燥　ツキミモチ[/caption] 自家採…
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  • 2021/11/4
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旭

  旭のお届が始まりました！　2021年11月4日

  旭のお届始まりました。 以下農園通信年中夢究　2021年11月1日号より 旭という品種はコシヒカリのルーツでもあり昭和初期まで作られていた旭という品種。 旭は自然農栽培では手掛けている方も多いこの品種、知りあいから種もみ…
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  • 2021/11/1
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旭, 農園通信　年中夢究

  旭脱穀、今年の稲刈りやっと終了 年中夢究 2021年11月1日

  8月の下旬から始まった農園の稲刈り。今年も新しく取り組んだ品種が3品種。リゾット用の和みリゾット。栽培面積が減っているササニシキ、そしてコシヒカリのルーツでもあり昭和初期まで作られていた旭という品種。 [caption…
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  • 2021/10/30
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旭, 田んぼ仕事

  旭の脱穀　今季の稲刈りすべて終了　2021年10月30日

  先日に続いて旭の脱穀です。 天気予報が結構変わるので予定もどんどん変わります。 本当ならもっと干したかったのだけど31日が雨の予報に変わったので、急遽脱穀作業。 [caption id="attachment_96…
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  • 2021/10/30
  • ツキミモチ, プリンセスサリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画

  籾干し　もち米、プリンセスサリー　2021年10月30日

  脱穀の終わったもち米のツキミモチとプリンセスサリーを広げて天日干しです。 脱穀した段階で乾燥はしているのですが、一応追加干し。 水分16％ぐらいまで落ちればいい感じ。 [caption id="attach…
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  • 2021/10/25
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画, 旭, 田んぼ仕事

  旭脱穀　一部のみ　2021年10月25日

  予報を見れば今晩から明日の明け方にかけて大雨、暴風だとか。 せっかくナラシに掛けて少し乾き始めた旭も雨に当てたくないです。 [caption id="attachment_9589" align="alignno…
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  • 2021/10/24
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画, 旭

  はざがけ天日干し　旭　動画テスト　2021年10月24日

  昨日はざがけした天日干しの旭というお米。 いいお天気が続けば3日ぐらいで脱穀なのですが、予報では明日の午後から明後日の明け方にかけて雨が降りそう。 しかも降水量が多そうです。 掛け干しは天気に左右されるのが、一…
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  • 2021/10/23
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旭, 田んぼ仕事

  旭　はざがけ　2021年10月23日

  今季最後の稲刈りの旭。 雨ばかりの今年の秋は、晩稲のお米にはよろしくない天気でした。 昨日は本降りの雨。 刈った稲が水につかってしまって、焦り気味だったのですが、今日は快晴。 朝には水がはけてはざがけ再開…
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  • 2021/10/21
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動画, 旭

  旭　稲刈り　2021年10月20日

  今季最後の稲刈り、旭です。 晩稲の品種だとは聞いていたのですが、さすがに遅いです。 さらに籾が落ちやすく機械作業には向かない品種です。 バインダーで刈っている最中にもどんどん籾が落ちてしまうほど。 […
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  • 2021/10/18
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  ナラシの竹片づけ　2021年10月18日

  もち米の田んぼで使っていたナラシ（稲束をかけて天日干しする竹で組んだ竿？）の片づけ。 ほんの15年ぐらい前は結構こういう風景沢山見かけたのに、今ではコンバイン主流の稲刈り。 [caption id="attach…
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  • 2021/10/15
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  畦草刈り　2021年10月15日

  伸び放題になっていた畦草をハンマーナイフモアで刈りました。 本来ならウイングモアの出番なのですが、伸びすぎでとても手に負えずハンマーナイフの出番です。 まだしばらくは畦草刈り続きます。 [caption i…
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  • 2021/10/10
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 田んぼ仕事, 農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米

  秋の田起こし（秋耕）　2021年10月10日

  乾いて入れる田んぼから田起こしスタート。 今年はいろいろ後手に回ってしまい、畦草も刈れずに伸び放題。 少しずつやれるところから畦草刈りやって田起こしやってます。 [caption id="attachment_…
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  • 2021/9/29
  • プリンセスサリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  プリンセスサリー脱穀　2021年9月29日

  プリンセスサリーの脱穀です。 稲刈りしたのが25日。 日当たりのいい小さな田んぼで作っていて、一日中日が当たっていて、よく乾いています。少し早めですが台風対策で脱穀です。 [caption id="at…
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  • 2021/9/28
  • ツキミモチ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  ツキミモチ脱穀　2021年9月28日

  9月21日に稲刈りはざがけしたもち米のツキミモチを脱穀しました。 何回かパラパラと雨に当たってしまいましたが、重さでナラシが倒れたり竹が折れたりすることもなく、無事に脱穀までたどりつけました。 もともと日当た…
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  • 2021/9/25
  • プリンセスサリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 田んぼ仕事

  プリンセスサリーの稲刈り　2021年9月25日

  ジャスミンライスのプリンセスサリーの稲刈り こちらも天日乾燥用にバインダーでの刈り取りです。 [caption id="attachment_9376" align="alignnone" width="600"…
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  • 2021/9/21
  • ツキミモチ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米

  もち米の稲刈り　2021年9月21日

  やっともち米の稲刈りに取り掛かれます。 我が家ではずっとツキミモチという品種を育てていますが、このツキミモチは晩生品種で、比較的背が高くなり倒伏しやすいこと、さらにはお米自体が割れやすいことから、次に出てきたフサノ…
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  • 2021/9/11
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 和みリゾット

  和みリゾット　リゾット専用品種　2021年9月11日

  今年初めて育てたリゾット専用品種の「和みリゾット」 大粒で煮ても崩れずべたつかないお米です。 リゾットやパエリアなどに向くお米です [caption id="attachment_9303" align="…
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  • 2021/9/9
  • ササニシキ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  ササニシキ　土のめぐみ館で販売中　2021年9月9日

  今年から作り始めたササニシキ。 いもち病に弱いということで最近作る人が減ったお米です。 宮城産以外はすっかり見ることがなくなったお米ですが、寿司用のお米としてはササニシキは有名。 食べてみた感じは程よい粘りとさっぱ…