カテゴリー：農園通信　年中夢究

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  • 2015/1/19
  • シソ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究, 野良の花　1月

  寒の内　年中夢究　2015年1月19日

  　 20日は大寒。 一年で一番寒いとされる時期に突入です。 小寒（今年は1月6日）から立春（2月4日）までを寒の内と言い、その中間が大寒。 この寒さ厳しい時季は味噌や酒などを仕込む時期ともされています。 我…
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  • 2015/1/12
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  手前味噌作り　年中夢究　2015年1月12日

  　 　 9日から11日にかけて恒例の味噌作りをしました。 簡単に行程を説明しますと、初日が米を蒸して糀菌と混ぜて発酵機に入れ糀作り。 2日目が糀の切り替えしと大豆洗い。 3日目が出来上がった糀と煮大豆、塩を混ぜ…
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  • 2015/1/5
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 動物, 畑仕事, 農園通信　年中夢究

  ヒヨドリ来襲　年中夢究　2015年1月5日

  　 　 正月休みでちょいと油断していたら、 山の畑に植えてある白菜が丸坊主。 [caption id="attachment_2570" align="alignnone" width="500"] ヒヨドリ…
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  • 2014/12/29
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旬の有機無農薬野菜セット, 農園通信　年中夢究

  一年間ありがとうございました。　年中夢究　2014年12月30日

  お届けしている旬の有機野菜セット定期便は無事に1年間お届けすることが出来ました。 4月の端境期以外は毎週お届を続けてきましたが、 大雨や台風などの天候による被害、 野良に沢山いる虫たちに悩まされる事などにより、 …
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  • 2014/12/22
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 房州ジンベクラブ, 農園通信　年中夢究

  バラフォンワーク・絵本の読み聞かせ　年中夢究　2014年12月22日

  　 　 趣味の西アフリカの太鼓ジンベ（ジャンベ）。 所属する房州ジンベクラブの強化合宿が 20日、21日の日程で富浦の宿泊施設で泊まり込みありました。 このクラブも結成してからもう10年以上になります。…
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  • 2014/12/15
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 小麦, 畑仕事, 農園通信　年中夢究

  小麦播種　うどん　年中夢究　2014年12月15日

  　 6月14日に麦刈り、脱穀をして冷蔵庫で追熟させていた小麦を、 栃木の黒澤製麺所にお願いして、うどんを作りました。 なかなかの味で美味しいうどんです。 この製麺所は国産の有機の小麦やソバだけを扱う製麺所で、…
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  • 2014/12/8
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 畑仕事, 農園通信　年中夢究

  大豆と小豆　年中夢究　2014年12月8日

  　 定期便でもお届けしていた枝豆が、大豆となりました。 [caption id="attachment_2513" align="alignnone" width="300"] 大豆　天日乾燥中[/caption…
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  • 2014/12/3
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  ぬか漬け　年中夢究　2014年12月1日

  　 我が家のぬか漬けは、私が作っています。 しかも今までは毎年。 毎年っていう意味は、毎年夏の終わりに必ず糠床をダメにしてしまい、 一から作り直しているから「毎年」(>__…
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  • 2014/11/24
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 虫たち, 農園通信　年中夢究

  虫取りから思う事　年中夢究　2014年11月24日

  　 ここ数日、時間があると野菜に集っている虫を取っています。 虫取りなんて書いていますが、実際には虫潰し。 [caption id="attachment_2430" align="alignnone" w…
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  • 2014/11/17
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根, 農園通信　年中夢究

  焼さんまに大根おろし　年中夢究　2014年11月17日

  　 秋も深まって冬間近ですが、 やっと農園では大根が定期便でお届けできるようになりました。 2つの大きな台風に葉っぱを痛めつけられ、 生育は遅れましたが見事に復活！ 無事収穫を迎えることが出来ました。 よ…
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  • 2014/11/10
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 農園通信　年中夢究

  春に向けての作業が始まりました　年中夢究　2014年11月10日

  　 早いものでもう11月です。 厳しい冬に向かいつつありますが、ここ房州ではこれからも春に向けての作業が沢山あります。 4月下旬から収穫予定のサヤエンドウやスナックエンドウ、グリーンピースの播種作業。 5月中旬以…
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  • 2014/11/3
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  いろんな虫がいるという事　年中夢究　2014年11月3日

  [caption id="attachment_2385" align="alignnone" width="300"] トンボが珍しい？？？[/caption] トンボの数が減ってきたという事を以前から耳にしてい…
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  • 2014/10/27
  • キャベツ, ブロッコリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 農園通信　年中夢究

  秋の作業が進んでいますが・・・　年中夢究　2014年10月27日

  　 今年の秋は厳しい～というのが正直なところ。 大型台風が2個も通過し、 毎週のようにまとまった雨が降り、 畑が乾く時がない状態。 特に台風18号の強い風は海から塩を運び、 発芽したばかりの菜っ葉類に塩害…
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  • 2014/10/20
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 農園通信　年中夢究

  豆いろいろ　年中夢究　2014年10月20日

  枝豆が最盛期を迎えています。 我が家では娘の大好物が枝豆でして、10月は毎日枝豆尽くし。 去年に引き続き、今年も大豆の若取りの枝豆と黒豆の若取りの枝豆の2種類をお届けしています。 今がちょうど最盛期。ぷっくり膨…
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  • 2014/10/13
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  台風19号　どうなることやら　年中夢究　2014年10月13日

  　 先週に引き続き、今週も台風がやってきました(+o+) 2週連続で台風が日本を直撃なんて、そうそうあることではないです。 先週の台風18号でインゲン、キュウリが全滅。 かろうじて難を逃れたオクラやピーマン、…
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  • 2014/10/6
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 畑仕事, 農園通信　年中夢究

  台風18号　被害大　(T_T)　年中夢究　2014年10月6日

  　 台風18号が通り過ぎ、 農園ではインゲンや胡瓜の支柱が見事に倒され、 まだまだ取れていた夏野菜もなぎ倒されてしまいました。 　 [caption id="attachment_2313" align="al…
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  • 2014/9/29
  • インゲン, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  台風が発生するたびにドキドキです　年中夢究　2014年9月29日

  台風16号、17号が立て続けに発生して、 先週はかなり調子が狂った1週間でした。 まずはもち米の稲刈りをやろうと気合入れていたのですが、 稲架掛けの天日乾燥の為、台風なんか来た時には、 せっかく稲架掛けにした…
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  • 2014/9/22
  • カリフラワー, ブロッコリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  冬に向けて作業本格化　年中夢究　2014年9月22日

  やっとこさ稲刈りが一段落。 残すは小さな田んぼのもち米だけ。 今年は稲刈りが雨の影響で遅れ、 秋の作業が少し遅れ気味。 ここへきて秋晴れが続いていますが、 今度は台風16号の進路が気になっています。 太平洋高…
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  • 2014/9/15
  • ヒガンバナ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究, 野良の花　9月

  二百十日、二百二十日　年中夢究　2014年9月15日

  9月も中旬になると乾いた風が吹き始め、 朝晩が涼しく感じるようになります。 この時期の雑節で9月1日が二百十日、11日が二百二十日でした。 春分から数えてそれぞれの日数（210日、220日）に当たり、 台…
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  • 2014/9/8
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大嫌いな虫, 虫たち, 農園通信　年中夢究

  野菜を食べる虫たちが沢山　年中夢究　2014年9月8日

  　 涼しくなってきたせいでしょうか、 今まで鳴りを潜めていた野菜を食べる虫たちが、 一気に出てきた感じがします。 [caption id="attachment_2247" align="alignnone"…