カテゴリー：無農薬野菜

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  • 2023/3/15
  • サヤエンドウなど, サヤエンドウなど, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  サヤエンドウ支柱立てネット張り　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2023年3月15日

  春の豆たちに支柱を立てて、誘因のネットを張りました。 定番の春の豆は赤花サヤエンドウ、白花スナックエンドウ、同じく白花グリーンピース。 すべて自家採種の豆たちで、毎年沢山実を着けてくれています。 [capt…
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  • 2023/3/9
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 種, 里芋

  里芋（土垂）種イモ収穫　無農薬無化学肥料の米作り　2023年3月9日

  畑で保管してあった里芋の種イモを掘り上げました。 種イモとして別に保管してあったわけではなく、掘り上げずにおいたものです。 防寒対策として、土を多く盛り、さらにもみ殻をたっぷり載せて、その上をビニールで雨避け…
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  • 2023/3/7
  • ジャガイモ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  ジャガイモ植え付け　春の野良仕事　2023年3月7日

  春の野良仕事代表、ジャガイモ植え付け。 今年は、トウヤ、ホッカイコガネ、男爵、キタアカリ。 植え付け一か月前に米ぬかともみ殻を散布して、植え付けまでに2回耕しました。 モミガラや米ぬかは、ジャガイモの病…
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  • 2023/3/7
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 小麦, 畑仕事

  小麦中耕土寄せ　春の野良仕事　2023年3月7日

  うどん用の中力小麦のイワイノダイチとパン用強力小麦のユメチカラ。 播種が年末だったので、発芽や生育が心配でしたが、無事にここまで大きくなってきました。 一輪管理機で中耕と土寄せしました。 [captio…
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  • 2023/1/31
  • 人参, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  この冬は人参が調子が良い　農薬化学肥料不使用の野菜　2023年1月31日

  9月播きの人参が調子がいい。 人参の播種適期は7月下旬から8月なのですが、ここ数年この作型は失敗ばかり。 まず発芽しない。 発芽しても、虫たちに食われてしまう。 いびつなものが多い。などなど。 9月…
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  • 2023/1/16
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 旬の有機無農薬野菜セット, 無農薬野菜

  旬の有機無農薬野菜セット　2023年1月16日

  2023年1月16日の基本セット 里芋、大和芋、大根、赤大根、人参三種、あやめ雪カブ、菜花、ベニナバナ、白菜、キャベツ、カリフラワー、ロマネスコ、ブロッコリー、リーフレタスなどなど。 合計・・・2,500円（消費…
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  • 2023/1/4
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 味噌, 大豆　枝豆, 農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米

  2022年1月仕込みの新味噌開封　2023年1月4日

  ずっと栽培を続けている自家採種大豆と米の味噌。 一昨年仕込んだ味噌がなくなったので、昨年仕込んだ味噌を開封。 新味噌という表現があっているか分かりませんが、我が家ではこれを新味噌と呼んでいます。 [ca…
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  • 2022/12/24
  • オクラ, モロヘイヤ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  種取り　オクラ　モロヘイヤ　自家採種　2022年12月22日

  登熟した実を鞘ごと取って乾燥させたオクラとモロヘイヤ。 なかなか時間とやる気的に種を取り出せずにとうとう12月。 オクラもモロヘイヤも種取りは簡単です。 鞘の中の種がカサカサ音がするぐらいまで、収穫せずに畑…
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  • 2022/12/23
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 小麦, 畑仕事, 農園通信　年中夢究

  中力・強力小麦播種　農薬化学肥料不使用の小麦　年中夢究　2022年12月23日

  ほとんど海外に依存している大豆と小麦。 飼料用の子実トウモロコシもほとんどが海外依存。 食料の自給には程遠い日本の現実。 安全保障なんて大風呂敷は広げませんが、我が家では大豆、小麦も自給しています。 中力、強…
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  • 2022/12/19
  • インゲン, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  蔓ありインゲン種取り成功？　自家採種　2022年12月19日

  種取りしよう種取りしようと毎年思っていてできないインゲンの種取り。 夏のインゲンはカメムシの攻撃がすごく、登熟するまでにカメムシに吸われてしまうのですが、秋のつるありインゲンはカメムシ被害もなく、意外と簡単に種を取…
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  • 2022/12/17
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 畑仕事

  大豆刈り取り回収（収穫）　2022年12月17日

  自家採種の緑系の大豆を刈り取り、回収しました！ 白系フクユタカ系は、登熟が早く、畑である程度、乾燥脱穀が出来ましたが、緑系は晩生でしかも登熟期に日当たりが悪かった。 脱穀機との兼ね合いもあり、緑系の大豆はすべ…
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  • 2022/12/15
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 小麦, 畑仕事

  ユメチカラ（強力小麦）播種　2022年12月15日

  昨年試験的に作付けした強力小麦品種のユメチカラ。 しっかりパンに膨らんで、成績が良かったので、今年は作付け面積を増やしました。 今年の春に収穫したユメチカラの小麦の穂 [caption id="attach…
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  • 2022/12/12
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 味噌, 大豆　枝豆, 農園通信　年中夢究

  味噌用・醤油用大豆収穫脱穀　年中夢究　2022年12月12日

  今年も無事に大豆の収穫脱穀が終わりました。 この時期雨が多い年は、刈り取り収穫が、なかなか出来ないこともありのですが、今年は良い感じで晴れが続いて刈り取り脱穀が出来ました。 乾燥もいい感じで、しっかり豆になっていて、…
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  • 2022/12/7
  • カブ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 父ちゃんの料理

  カブとイノシシバラ肉の炒め煮　父ちゃんの手料理　2022年12月7日

  旬のカブと人参をふんだんに使った炒め煮？ カブはひかりカブとあやめ雪カブ。 人参は今回は金時人参。 [caption id="attachment_12012" align="aligncenter" wi…
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  • 2022/11/29
  • サヤエンドウなど, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 発芽♪

  サヤエンドウなど発芽♪　2022年11月29日

  毎年自家採種して育てている春の豆たちサヤエンドウ、スナックエンドウ、グリーンピースが発芽を始めました。 今年は10月が以外と寒くて、11月は気持ち悪いぐらい暖かかったように感じます。 今年の冬は寒いと予報が出…
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  • 2022/11/28
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 葱

  一本葱仮植　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2022年11月28日

  玉葱の育苗と同時に種まきをして育てていた葱苗が、大きくなってきたので、植え替えして来年の苗づくりです。 秋播きの葱は育苗期間が長いので、草にまみれないように、マルチで苗を作ります。 春播きもできるのですが、春は草…
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  • 2022/11/20
  • カリフラワー, キャベツ, ブロッコリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大嫌いな虫, 畑仕事

  虫取り虫取り　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2022年11月20日

  9月28日に定植して、虫取り卵潰しを一度やったカリフラワー、ブロッコリー、キャベツなど、虫たちがまだまだ沢山活動中。 早生のカリフラワーの虫取りをやりました。 葉っぱについているモンシロチョウの幼虫は、手で潰…
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  • 2022/11/20
  • キャベツ, ブロッコリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  春キャベツ定植　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2022年11月20日

  10月9日播種して育苗していた春キャベツ、ブロッコリーの苗が大きくなってきたので定植です。 今回は第一回目の定植。 春キャベツは多めに播種しておいて、何回かに分けて定植します。 [caption id="a…
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  • 2022/11/19
  • サヤエンドウなど, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 種

  春の豆たち播種　サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリーンピース　2022年11月19日

  今年もあっという間に11月中旬。 春の豆たちの播種時期適期です。 毎年11月中旬を目安に播種しています。 この時期が一番成績がいい。 早播きすれば霜にやられる？？ 遅くても年内なら何とかな豆たちですが、やは…
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  • 2022/11/16
  • 人参, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  人参三種お届け中です。　2022年11月16日

  今季は人参三種を播種。 8月上旬に播いたものは発芽が揃わず草にまみれていたのですが、少しはお届出来ています。 8月下旬播きはかなりいい感じで発芽が揃い、草取りもできているので期待大。 今は最初に播いた3…